drapeau Suisse

Suisse

Reportage de voyage

    

De Vevey à Montreux, sur la Riviera Suisse

A l'est de la rive helvétique du lac Léman s'étend «la Riviera suisse», ses deux belles villes de Montreux et Vevey, ses vignobles en terrasses et les belles stations des Alpes vaudoises. Entre la beauté des paysages et la douceur du climat, on comprend mieux que la région séduise autant d'artistes célèbres.

Chateau de Chillon Chateau de Chillon
A Lausanne, à quelques accélérations de TGV de Paris, vous êtes déjà aux portes de la Riviera Suisse. Une région qui s'étend jusqu'au magnifique château médiéval de Chillon - l'une des cartes postales de la Suisse - construit sur son îlot rocheux à l'extrémité est du lac Léman. Une région qui doit son surnom à la beauté de ses paysages autant qu'à la douceur de son climat.

Un autre train longe le lac et vous mène de Lausanne à Vevey, traversant le prestigieux vignoble de Lavaux s'agrippant sur les pentes des premiers reliefs des Alpes vaudoises.

Marché de Vevey Marché de Vevey
A la croisée des grands axes de passage, la Riviera suisse témoigne d'une riche histoire, de l'époque romaine à la Maison de Savoie, de l'arrivée de l'ours de Berne à celle des Huguenots français.

La petite ville de Vevey témoigne de ce riche passé. De jolies demeures bordent le lac, certaines au charme un peu suranné, d'autres ayant gardé leurs cachets de Belle Epoque. La Grande Place de Vevey se transforme tous les mercredis et samedis en un magnifique marché régional.

Saint Saphorin Saint Saphorin
Vevey est la ville où a été fondée la multinationale Nestlé. L'Alimentarium, son ludique et instructif Musée de l'alimentation, séduit les visiteurs de tous les âges. Prévoyez aussi une halte chez le célèbre confiseur Poyet. Le chocolat est la passion de Blaise Poyet, captivant lorsqu'il évoque les différentes fèves, les assemblages, la fabrication d'une confiserie de chocolat de très grande qualité.

De Vevey au petit village de Saint-Saphorin, nous voilà pour quelques minutes à bord du beaux bateaux Belle Epoque - celui-là propulsé par des roues à aubes - cabotant régulièrement le long des rives du Léman.

Vignoble de Lavaux Vignoble de Lavaux
Saint-Saphorin est l'un de ces ravissants petits villages viticoles situés au cœur du vignoble en terrasses de Lavaux, site classé depuis 2007 au patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco. Des villages riches en bonnes adresses de tables de haute gastronomie.

Prévoyez une halte dans l'une des «pintes vaudoises» du coin. Ces bistrots historiques de la région servent aussi bien à boire qu'à manger. L'un d'eux, «Le Café du Raisin», sert peut-être les meilleurs filets de perche du Léman, l'une des spécialités du cru. Bernard Chevalley, vigneron-encaveur du Domaine Les Fosses, nous invite à visiter sa cave et à goûter son vin.

Saint-Saphorin Saint-Saphorin
Les parcours viticoles sont nombreux alentours. Une belle balade à flanc de coteau mène ainsi jusqu'au port de Rivaz.

En chemin, Pierre Corajoud, jeune conteur et auteur de guides "Balades insolites en Suisse romande", raconte l'histoire du vin dans la région, la grande variété de cépages, chasselas surtout, gamay et pinot noir également.


Château-d’Oex, au cœur des Alpes vaudoises

Capsule du Breitling Orbiter Capsule du Breitling Orbiter
De Montreux, partez en train à la découverte des Alpes de la Région du Léman. L'une des lignes touristiques, le Golden Panoramic, aux voitures à toit transparent ou pullman de style Belle Epoque, relie Montreux à Gstaad - la station jetset suisse - et Interlaken. La montée offre de magnifiques panoramas sur la ville et le lac.

Il faut une heure environ pour arriver à Château-d'Oex, niché au cœur du bucolique Pays d'Enhaut. Cette charmante station village des Alpes vaudoises est connue pour son impressionnant festival international de ballons chaque année en janvier (www.festivaldeballons.ch). Des vols sont d'ailleurs proposés toute l'année par la société Sky Event.

Ne manquez pas l'Espace Ballon, petit musée consacré à l'aérostation ; la capsule du premier essai du tour du monde de Breitling Orbiter rappelle que Bertrand Piccard est un enfant du pays.

Les bonnes tables y sont nombreuses. On peut ainsi aller goûter une excellente fondue au restaurant "Le Montagnard", déguster une assiette de fromage et de charcuterie vaudoise au restaurant de «La Poste».

Vous y trouverez dans votre assiette le délicieux Etivaz. Profitez-en pour aller faire un tour dans le village du même nom. Assistez notamment, un matin, à la fabrication du célèbre fromage dans l'un des chalets d'alpage de la région. Allez aussi faire un saut à la Maison de l'Etivaz et y visiter les caves d'affinage du premier AOC suisse.

Montreux Montreux

Montreux est célèbre pour son festival de jazz. Jean-Jacques Rousseau y a également écrit son roman La Nouvelle Eloïse. La station est très touristique. On y flâne avec plaisir le long du lac, sur sa promenade fleurie bordée de palmiers.

Les palaces, dont certains des joyaux architecturaux de style Belle Epoque, occupent une place à part à Montreux. Vladimir Nabokov, le père de «Lolita», avait pour sa part élu domicile au célèbre Fairmont Le Montreux Palace reconnaissable entre mille à ses stores jaunes.

Au pied du Marché couvert tout proche est érigée une statue de Freddie Mercury. La musique tient une place à part dans la cité vaudoise, et des compositeurs comme Stravinski ou des chanteurs tel celui du groupe Queen y ont vécu. Un chanson célèbre comme «Smoke on the water» de Deep Purple y fut écrite le soir de l'incendie du Casino. Ce soir-là il y avait bien le feu au lac...

© oopartir.com 2009 - Texte : Vincent de Monicault ; Photos : VDM, Stephan Engler, Lucia Degonda et Christof Sonderegger



Alpes vaudoises Alpes vaudoises
Comment s'y rendre
Vevey se trouve à une heure de train de Genève et à peine la moitié de Lausanne. La compagnie aérienne à bas coûts Baboo (flybaboo.com) relie Toulouse, Nice et Bordeaux à Genève. Le TGV Lyria relie Paris à Genève et Lausanne.

Où dormir
L'hôtel Bon Accueil à Château-d'Oex (41 26 924 63 20 / www.bonaccueil.ch) est un chalet typique construit en 175. Situé sur les hauts de Château-d'Oex, il conserve l'authenticité, le caractère et le charme d'antan. La Riviera suisse compte cinq palaces, la plupart des joyaux architecturaux de style Belle Epoque, le Royal Plaza Montreux et le célèbre Fairmont Le Montreux Palace aux stores jaunes à Montreux, l'hôtel des Trois Couronnes et le Grand Hôtel du Lac à Vevey. Ce dernier, Relais & Châteaux récemment rénové, est idéalement situé face au lac (41 21 925 06 06 / www.hoteldulac-vevey.ch).

Bons plans et meilleurs prix sur la Suisse
Vous recherchez un vol , un hotel au meilleur prix, toutes les offres voyages sont sur tarifair.fr

INFOS PRATIQUES

Formalités : Carte nationale d'identité (en cours de validité) ou passeport, même périmé depuis moins de dix ans
Santé :  Pas de vaccin obligatoire
Monnaie :  le franc suisse
Langues : allemand, français et italien
Indicatif téléphonique :  0041
Décalage horaire/France : pas de décalage
Durée du vol /Paris : 1h (Genève) et 1h15 (Zurich)
Electricité :  220 v (fiches européennes)
Office du tourisme à Paris :  11 rue Scribe 75009 Paris ; tél : 00.800.100.200.30 (numéro gratuit). Fermé au public.
Site internet "officiel" :  Suisse Tourisme et office du tourisme du canton de Vaud.

Infos pratiques
Nos reportages
Recherche sur le site