Le Peninsula est l'hôtel mythique de Hong Kong. Situé sur la Péninsule de Kowloon, en face de l'île de Hong Kong, il a inauguré récemment son nouveau « Spa by Espa ». Le Felix, conçu par Philippe Starck, est l'un des restaurants les plus côtés de Hong Kong. Le Must est de profiter de son heliport pour admirer Hong Kong d'en haut.

Le Peninsula a toutefois perdu un peu de sa vue superbe sur la baie et l'île de Hong Kong avec la construction du très bel Intercontinental, un sérieux client sur le segment luxe. Et la concurrence s'intensifie encore avec le tout nouveau Ritz Carlton, situé lui aussi à Kowloon, dans la tour ICC, la plus haute du territoire.
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